از آنجایی که در حدود ۱۰ درصد از مواد خشک بدن مرغ و در حدود ۳۵ درصد از مواد خشک تخممرغ از املاح تشکيل شده است، از اينرو تغذیه ماکیان با املاح کافی بسیار حائز اهمیت می باشد. در حدود 97 درصد پوسته تخم مرغ از کلسیم کربنات تشکیل شده است. وزن پوسته در حدود 6 گرمRead More